Memulai karir advokatnya di Lembaga Bantuan Hukum Jakarta sebagai Asisten Pengacara Publik, dengan tujuan membangun integritas sebagai Advokat dan membantu masyarakat yang buta hukum, miskin dan tertindas secara cuma-Cuma (pro bono).

Saat ini Ahmad Syarkowi, S.H merupakan Lawyer pada Kantor Hukum DNT Lawyers. Pada kantornya saat ini kowi fokus menangani perkara-perkara litigasi dan non litigasi.